Spice – ликер настоящих охотников

Этот напиток обладает большой популярностью у ценителей алкогольной продукции. Многие туристы приезжают в немецкий городок Вольфенбюттель, где находится его производство.

История создания

Дата рождения бренда – 1934 год. Молодой человек Курт Маст работал на фабрике отца по изготовлению уксуса. Его хобби было – создание крепких травяных настоек. Но осуществить свой замысел: запустить в серию придуманный ликер, он смог только после смерти отца, когда встал во главе семейного бизнеса.

Легенды и быль

На этикетке «Старшего егеря» (перевод названия) хорошо узнаваемая эмблема – голова красивого оленя и черный крест между его рогами. По сказанию это видение посетило святого Губерта, покровителя охотников.

Рецептура Jagermeister содержит 56 полезных для здоровья трав. Их лечебные свойства, оригинальная форма бутылки, прекрасные характеристики принесли крепкому напитку успех у потребителей.

О форме стеклянной упаковки. Ее изобрел сам основатель марки. Для этой цели он переколотил у себя дома немало бутылок различной формы, пытаясь найти удобный и прочный вариант.

О популярном напитке ходит множество слухов. Один из них: будто бы при его изготовлении к травам добавляется кровь лосей или оленей. Успокоим любителей этих благородных животных – это неправда.

«Егермейстер Spice» – продолжение традиций

У марки есть еще одна разновидность, которая не уступает ей в популярности. Это «Егермейстер Спайси». К прежнему составу добавлены корица и ванилин. Крепость ликера снизилась до 25 градусов. По этой причине количество поклонников увеличилось за счет женской половины. Напиток разлит в подобные коричневые бутылки с фамильной этикеткой. Темный цвет стекла защищает содержимое от прямых солнечных лучей, которые опасны для его качества.

Дегустационные характеристики

Они отличаются оригинальностью, что принесло бренду награды на различных конкурсах алкогольной продукции.

1. Цвет. Jagermeister Spice приятного темно-коричневого тона с красноватым оттенком.
2. Аромат. Насыщенный запах трав удачно сочетается с нюансами специй, среди которых выделяются корица, имбирь, шафран, гвоздика.
3. Вкус. К комбинации пряностей, специй и трав ненавязчиво добавлен ванилиновый нюанс.

Запоминающиеся свойства ликер получил благодаря оригинальной технологии выпуска. Травяные настойки выдерживают год в бочках из-под дуба (процесс получил название мацерация), а затем соединяют с сахаром, спиртом, карамелью и добавляют воды.

Употреблять ликер рекомендуется как дижестив, после принятия пищи или в составе коктейлей.